ضمان الجودة والقيمة هي نقاط أساسية لدى Crider والتحسين الدائم هو أهم ما يميز ثقافتنا وما ننتجه من أطعمة. استثمارنا في عملية التصنيع بداية من المعدات وحتى التدريب يضمن لنا أن ما تتمتع به منتجاتنا من جودة وأمان هي رصيدنا الحقيقي.

رؤيتنا للمستقبل قادتنا إلى تطوير مصنع هو الأحدث من نوعه مما يضمن سلامة الطعام

• يتم التحقق من كل اللحوم الواردة والتأكد من مطابقتها لمواصفات الجودة الخاصة بالمواد الخام ولمتطلبات الحرارة. يتم فحص موادنا الخام بالأشعة السينية للتأكد من خلوها من العظام والأجسام الغريبة
• يتم وزن المواد الخام قبل النقع وبعده لضمان اتساق النتائج في كل مرة
• يتم وزن كل العلب بعد تعبئتها لضمان الوصول إلى الوزن الصافي المدون على الملصق
• يتم مسح كل ملصقات العلب والتحقق من مطابقتها للكود المطبوع الموجود على العلبة لضمان وضع الملصق الصحيح
• يتم فحص كل العلب بالأشعة السينية مرة أخيرة للتخلص من أي علب منبعجة أو العلب التي قد يوجد بها عظم أو أجسام غريبة
• يتم التحقق من لحمات العلبة بواسطة معدات التصوير الرقمية
• يأخذ معمل Crider الموجود بالموقع عينات من كل المنتجات لضمان الحفاظ على مستويات الصوديوم والدهون والبروتين متسقة

نحن نراقب كل عملية إنتاجية عن كثب لضمان تلبيتنا لمواصفات الإنتاج وأهداف ضبط الجودة. لدينا عمليات وممارسات مؤسسية وصناعية رائدة تتيح معلومات إحصائية لا تقدر بثمن لضمان سلامة الغذاء. نقدم برامج تدريبية تركز على الجودة والكفاءة لفرق العمليات لدينا لضمان أن الجودة هي كل ما يشغل بالهم.