Canning Operation – Arabic

منشأة التعليب

لخدمة الأسواق حول العالم، لدى Crider Foods شهادات الاتحاد الأوروبي والحلال والكوشر والغذاء العضوي. نحن فخورون للغاية بمنشأة التعليب العالمية الخاصة بنا ولكن أهم ما لدينا هي روح القدرة على عمل أي شيء التي يتحلى بها العاملون لدينا. لدينا مكان عمل احترافي يبذل جهدًا للحفاظ على سلامة العاملين وإنتاج منتجات عالية الجودة كي نشعر بالفخر في كل ما نقوم به. يمكنك أن تضع ثقتك في Crider Foods حينما يتعلق الأمر بسمعة علامتك التجارية.

منشأة التعليب لدينا حديثة للغاية وهي تتيح فرص غير محدودة في الوقت الذي تضمن فيه الالتزام بمعايير الجودة والسلامة مما يجعلنا متميزين عن سائر مصانع التعليب الأخرى. هناك علاقة شراكة تربطنا بعملائنا مما يجعل لدينا رؤية مشتركة للمستقبل. لدينا قدرات متنوعة تسمح لنا بصناعة علب تتراوح سعتها من 3 أونصات إلى 96 أونصة كما نتمتع بالمرونة التي تسمح لنا بتقديم منتجاتنا لكبرى العلامات التجارية الخاصة بالأغذية وكذلك العلامات التجارية الخاصة ومحلات البيع بالجملة والشركات العاملة بقطاع الخدمات الغذائية. نحن أكبر شركة عالمية منتجة للدجاج المعلب ومورد رئيسي للحوم الديوك الرومية، واللحم المدخن ولحوم الخنازير واللحوم البقرية للعديد من العلامات التجارية العالمية.

1
2
3
4
5
6
1

40x-empire-state-buildings

نحن نعالج ما يكفي من المنتجات المعلبة بحيث إذا تم رصها فوق بعضها البعض سيبلغ ارتفاعها ارتفاع 40 بناية مثل بناية أمباير ستايت كل يوم وما يكفي من العلب للدوران حول نصف العالم كل سنة!

2

يتم فحص كل اللحوم الواردة بالأشعة السينية للتأكد من خلوها من العظام والأجسام الغريبة

3

check-weigher

تمر كل العلب على ميزان التحقق من الوزن لضمان أن كل المحتويات مطابقة لمتطلبات الوزن الصافي المدونة على الملصقات

4

يتم التحقق من التحام العلب بواسطة معدات التصوير الرقمية

5

يتم التحقق من كل الملصقات أوتوماتيكيًا للتأكد من مطابقة الملصق لمحتويات العلبة

6
يتم تصوير كل علبة بالأشعة السينية للتأكد من خلوها من أي انبعاجات ومن عدم وجود مواد غريبة في العلبة

ستة عقود من الالتزام بالجودة والسلامة وثقة العملاء ورضاهم

لا تزال Crider Foods مستمرة في تنويع منتجات خط المنتجات المعلبة لدينا لتلبية الحاجات العالمية لعملاء البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية لدينا. لدينا منشآت حديثة للغاية مجهزة بأحدث تكنولوجيا وينبع ذلك من حرصنا الدائم على الابتكار. وعام تلو عام أثبتنا قدرتنا على تخطي معايير سلامة وجودة الأغذية كافة وذلك بحصولنا على شهادة SQF3 بتقدير “ممتاز”. Crider Foods اسم محل ثقة في الأسواق حول العالم.

المنشأة الخاصة بنا

لدينا منشآت حديثة للغاية مجهزة بأحدث تكنولوجيا وينبع ذلك من حرصنا الدائم على الابتكار.

تشمل عملية التعليب لدينا:

  • إنزال المنتجات أوتوماتيكيًا من على المنصات
  • قياس الوزن قبل النقع وبعده للتأكد من أن كل دُفعة مطابقة للصيغة الخاصة بها
  • تستخدم حاويات التقطير لدينا أحدث تكنولوجيات الطبخ بالضغط
  • لدينا ثلاثة خطوط تغليف أوتوماتيكية تعمل بشكل متزامن ومبرمجة بحيث تتماشى مع سرعة التعليب لدينا
  • لدينا قدرة على وضع الملصقات في أجزاء من الثانية فقط
  • لدينا نظام أوتوماتيكي خاص بالمنصات مصمم لمناولة أي شكل مما يسمح برص الصناديق برفق لتجنب أي تلف

Canning Operation

جميع منتجات CRIDER المعلبة متوفرة لأسواق التجزئة والخدمات الغذائية والأسواق المؤسسية بأحجام من
3 إلى 96 أونصة

• نظيفة

• أغطية سهلة الفتح

للخدمات الغذائية/الصناعية

لحوم الديوك الرومية واللحوم المدخنة ولحوم الخنازير واللحوم البقرية المعلبة من إنتاج Crider Foods جاهزة للتقديم أو يمكن استخدامها كإضافة للعديد من الأطباق مثل الأطباق المكسيكية والمقالي والسلطات والحساء واليخنات وفطائر اللحم وأطباق المعكرونة والطواجن والأطباق الخاصة الأخرى. تتراوح أحجام العلب التي يتم إنتاجها لأسواق الخدمات الغذائية والأسواق المؤسسية من 29 إلى 96 أونصة. بفضل تاريخنا في الخدمات الغذائية تحظى علامتك التجارية بالخبرة اللازمة لتلبية متطلبات عملائنا.

للتجزئة

الدجاج المعلب من أكثر الشرائح ذات الربحية ضمن اللحوم المعلبة التي تباع بالتجزئة. نظرًا لأن Crider واحدة من أكبر منتجي الدجاج المعلب، تساعد خبرتنا محال البيع بالتجزئة على تحقيق نمو مبيعات في هذه الفئة من المنتجات عالية الربحية. تتكون فرق البحوث والتطوير لدينا من خبراء في الصيغات التي تضمن أن كل المنتجات تتجاوز توقعات العملاء فيما يخص المذاق والقوام والسعر. نفخر بكوننا رواد الصناعة بفضل ما نقدمه من منتجات مبتكرة.

ضمان الجودة

quality-assurance

ضمان الجودة والقيمة هي نقاط أساسية لدى Crider والتحسين الدائم هو أهم ما يميز ثقافتنا وما ننتجه من أطعمة. استثمارنا في عملية التصنيع بداية من المعدات وحتى التدريب يضمن لنا أن ما تتمتع به منتجاتنا من جودة وأمان هي رصيدنا الحقيقي.

رؤيتنا للمستقبل قادتنا إلى تطوير مصنع هو الأحدث من نوعه مما يضمن سلامة الطعام

  • يتم التحقق من كل اللحوم الواردة والتأكد من مطابقتها لمواصفات الجودة الخاصة بالمواد الخام ولمتطلبات الحرارة. يتم فحص موادنا الخام بالأشعة السينية للتأكد من خلوها من العظام والأجسام الغريبة
  • يتم وزن المواد الخام قبل النقع وبعده لضمان اتساق النتائج في كل مرة
  • يتم وزن كل العلب بعد تعبئتها لضمان الوصول إلى الوزن الصافي المدون على الملصق
  • يتم مسح كل ملصقات العلب والتحقق من مطابقتها للكود المطبوع الموجود على العلبة لضمان وضع الملصق الصحيح
  • يتم فحص كل العلب بالأشعة السينية مرة أخيرة للتخلص من أي علب منبعجة أو العلب التي قد يوجد بها عظم أو أجسام غريبة
  • يتم التحقق من لحمات العلبة بواسطة معدات التصوير الرقمية
  • يأخذ معمل Crider الموجود بالموقع عينات من كل المنتجات لضمان الحفاظ على مستويات الصوديوم والدهون والبروتين متسقة

نحن نراقب كل عملية إنتاجية عن كثب لضمان تلبيتنا لمواصفات الإنتاج وأهداف ضبط الجودة. لدينا عمليات وممارسات مؤسسية وصناعية رائدة تتيح معلومات إحصائية لا تقدر بثمن لضمان سلامة الغذاء. نقدم برامج تدريبية تركز على الجودة والكفاءة لفرق العمليات لدينا لضمان أن الجودة هي كل ما يشغل بالهم.

لدينا أعلى تصنيف لشهادة SQF (غذاء آمن بجودة عالية)

تقوم جهات خارجية بإجراء عمليات تدقيق في المنشأة الخاصة بنا ونحن فخورون بحصولنا على شهادة SQF المستوى 3. تحصل ‎Crider Foods على شهادة SQF بتقدير “ممتاز” كل عام وشهادة تقدير ذهبية من Silliker وهي شبكة عالمية رائدة للمعامل المعتمدة المتخصصة في اختبار الأغذية والاستشارات.

1
2
3
4
1

مركز الابتكار والمصنع التجريبي لدينا يضعنا في مقدمة الشركات التي تجري البحوث وتطور المنتجات.

2

يمكننا أن نساعد عملائنا على تحويل فكرة إلى منتج يمكن وضعه على رفوف المتاجر بسرعة وفاعلية.

3

لدينا معمل داخل الموقع لدعم التزامنا الدائم بإنتاج منتجات عالية الجودة. نحن نختبر سلامة المنتجات ويشمل ذلك عمليات تحقق ميكروبيولوجية وغذائية.

4

يمكن لعملائنا الشعور بالأمان عند طرحهم لمنتجاتهم في الأسواق.

ضمان CRIDER

نحن نضمن المنتجات التي نبيعها دون شرط. نحن ملتزمون بتوفير منتجات ذات جودة استثنائية مع عدم الإخلال بخدمة العملاء.